栄養成分表
肉や野菜をカメにあげたいけど、何がいいのかな?
選ぶ基準はカメの好みにもよるけれど、同じ「好き」なら栄養のことも考えてあげたい。
そう思ってちょっと調べてみました。(すべて「生」で、100g中に含まれる栄養成分です。)
< 野菜 >
食品名
たんぱく質(g)
ナトリウム(mg)
カリウム(mg)
カルシウム(mg)
マグネシウム(mg)
リン(mg)
鉄(mg)
亜鉛(mg)
銅(mg)
マンガン(g)
レチノール当量(μg)
ビタミンE(mg)
ビタミンK(μg)
ビタミンB1(mg)
ナイアシン(mg)
ビタミンB6(mg)
ビタミンB12(mg)
葉酸(μg)
ビタミンC(mg)
食物繊維(g)
かぶ葉
2.3
15.0
330.0
250.0
25.0
42.0
2.1
0.3
0.10
0.64
470
3.2
340.0
0.08
0.16
0.9
0.16
110.0
82.0
2.9
キャベツ
1.3
5.0
200.0
43.0
14.0
27.0
0.3
0.2
0.02
0.15
8.0
0.1
78.0
0.04
0.03
0.2
0.11
78.0
41.0
1.8
小松菜
1.5
15.0
500.0
170.0
12.0
45.0
2.8
0.2
0.06
0.13
520
0.9
210.0
0.09
0.13
1.0
0.12
110.0
39.0
1.9
ちんげん菜
9.0
32.0
260.0
100.0
16.0
27.0
0.1
0.3
0.07
0.12
340
0.7
84.0
0.03
0.07
0.3
0.08
66.0
24.0
?
レタス
0.6
2.0
200.0
19.0
8.0
22.0
0.3
0.2
0.04
0.13
40
0.3
29.0
0.05
0.03
0.2
0.05
73.0
5.0
1.1
サラダ菜
1.7
6.0
410.0
56.0
14.0
49.0
2.4
0.2
0.04
0.00
360
1.6
110.0
0.06
0.13
0.3
0.06
71.0
14.0
1.8
はくさい
0.8
6.0
220.0
43.0
10.0
33.0
0.3
0.2
0.03
0.11
16
0.2
59.0
0.03
0.03
0.6
0.09
61.0
19.0
1.3
かぶの葉と、小松菜が栄養価が高いようです。あとサラダ菜の栄養価も思ったより高いことがわかりました。
< 果物 >
食品名
たんぱく質(g)
ナトリウム(mg)
カリウム(mg)
カルシウム(mg)
マグネシウム(mg)
リン(mg)
鉄(mg)
亜鉛(mg)
銅(mg)
マンガン(g)
レチノール当量(μg)
ビタミンE(mg)
ビタミンK(μg)
ビタミンB1(mg)
ビタミンB2(mg)
ナイアシン(mg)
ビタミンB6(mg)
葉酸(μg)
ビタミンC(mg)
食物繊維(g)
アボガド
2.5
7.0
720.0
9.0
33.0
55.0
0.7
0.7
0.24
0.18
13.0
3.4
0.0
0.10
0.21
2.0
0.32
84.0
15.0
5.3
イチゴ
0.9
0.0
170.0
17.0
13.0
31.0
0.3
0.2
0.05
0.20
3.0
0.4
0.0
0.03
0.02
0.4
0.04
90.0
62.0
1.4
バナナ
1.1
0.0
360.0
6.0
32.0
27.0
0.3
0.2
0.09
0.26
9.0
0.5
0.0
0.05
0.04
0.7
0.38
26.0
16.0
1.1
パパイヤ完熟
0.5
6.0
210.0
20.0
26.0
11.0
0.2
0.1
0.05
0.04
79.0
0.3
0.0
0.02
0.04
0.3
0.01
44.0
50.0
2.2
マンゴー
0.6
1.0
170.0
15.0
12.0
12.0
0.2
0.1
0.08
0.10
100.0
1.8
0.0
0.04
0.06
0.7
0.13
84.0
20.0
1.3
温室メロン
1.1
7.0
340.0
8.0
13.0
21.0
0.3
0.2
0.05
0.04
5.0
0.2
0.0
0.06
0.02
0.5
0.10
32.0
18.0
0.5
もも
0.6
1.0
180.0
4.0
7.0
18.0
0.1
0.1
0.05
0.04
1.0
0.7
0.0
0.01
0.01
0.6
0.02
5.0
8.0
1.3
なし
0.3
0.0
140.0
2.0
5.0
11.0
0.0
0.1
0.06
0.04
0.0
0.1
0.0
0.02
0.00
0.2
0.02
6.0
3.0
0.9
アボガドがダントツ!
ただレチノール当量(ビタミンA)はパパイヤとマンゴーが群を抜いてます。
< 魚介類 >
食品名
たんぱく質(g)
ナトリウム(mg)
カリウム(mg)
カルシウム(mg)
マグネシウム(mg)
リン(mg)
鉄(mg)
亜鉛(mg)
レチノール当量(μg)
ビタミンD(μg)
ビタミンE(mg)
ビタミンB1(mg)
ビタミンB2(mg)
ナイアシン(mg)
ビタミンB6(mg)
ビタミンB12(mg)
葉酸(μg)
コレステロール(mg)
食塩(g)
養殖あゆ
17.8
55.0
360.0
250.0
24.0
320.0
0.8
0.9
55.0
8.0
5.1
0.15
0.14
3.5
0.28
2.6
28.0
110
0.1
養殖鯉
17.7
49.0
340.0
9.0
22.0
180.0
0.5
1.2
4.0
14.0
2.0
0.46
0.18
3.3
0.13
10.0
5.0
86
0.1
どじょう
16.1
96.0
290.0
1100.0
42.0
690.0
5.6
2.9
17.0
4.0
0.6
0.09
1.09
4.0
0.10
8.5
16.0
210
0.2
紅鮭
22.5
57.0
380.0
10.0
31.0
260.0
0.4
0.5
27.0
33.0
1.3
0.26
0.15
6.0
0.41
9.4
13.0
51
0.1
まあじ
20.7
120.0
370.0
27.0
34.0
230.0
0.7
0.7
10.0
2.0
0.4
0.10
0.20
5.4
0.40
0.7
12.0
77
0.3
スズキ
19.8
81.0
370.0
12.0
29.0
210.0
0.2
0.5
180.0
10.0
1.2
0.02
0.20
3.9
0.27
2.0
8.0
67
0.2
クロマグロ赤身
26.4
49.0
380.0
5.0
45.0
270.0
1.1
0.4
83.0
5.0
0.8
0.10
0.05
14.2
0.85
1.3
8.0
50
0.1
あまえび
19.8
300.0
310.0
50.0
42.0
240.0
0.1
0.1
0.02
3.0
3.4
0.02
0.03
1.1
0.04
2.4
25.0
130
0.8
干しエビ▲
48.6
1500.0
740.0
7100.0
520.0
990.0
15.1
3.9
14.0
0.0
2.5
0.10
0.19
4.3
0.19
10.5
46.0
510
3.8
煮干▲
64.5
1700.0
1200.0
2200.0
230.0
1500.0
18.0
7.2
0.00
18.0
0.9
0.10
0.10
16.5
0.28
41.3
74.0
550
4.3
微乾燥しらす▲
23.1
1600.0
210.0
210.0
80.0
470.0
0.6
1.2
140.0
46.0
1.0
0.11
0.03
3.1
0.04
4.3
29.0
240
4.1
かにかまぼこ※
12.1
850.0
76.0
120.0
19.0
77.0
0.2
0.2
21.0
1.0
0.9
0.01
0.04
0.2
0.01
0.7
3.0
17
2.2
魚肉ソーセージ※
11.5
810.0
70.0
100.0
11.0
200.0
1.0
0.4
0.0
1.0
0.2
0.20
0.60
5.0
0.02
0.3
4.0
30
2.1
煮干はカルシウム、ミネラルが豊富ですね。ただしコレステロールや塩分が高いのに注意。
あと、どじょうが栄養価が高いようです。生餌として与える方法もありますね。
< 肉類 >
食品名
たんぱく質(g)
ナトリウム(mg)
カリウム(mg)
マグネシウム(mg)
リン(mg)
鉄(mg)
亜鉛(mg)
レチノール当量(μg)
ビタミンD(μg)
ビタミンE(mg)
ビタミンB1(mg)
ビタミンB2(mg)
ナイアシン(mg)
ビタミンB6(mg)
ビタミンB12(μg)
葉酸(μg)
ビタミンC(mg)
コレステロール(mg)
食塩(g)
輸入牛もも赤身
22.5
46.0
360.0
25.0
200.0
2.8
4.4
3.0
0.0
0.4
0.10
0.22
5.8
0.51
1.7
9.0
2.0
66
0.1
牛レバー
19.6
55.0
300.0
17.0
330.0
4.0
3.8
1100.0
0.0
0.3
0.22
3.00
13.5
0.89
52.8
1000.0
30.0
240
0.1
豚もも
21.5
49.0
360.0
25.0
210.0
0.7
2.1
3.0
0.0
0.3
0.94
0.22
6.5
0.32
0.3
2.0
1.0
66
0.1
豚レバー
20.4
55.0
290.0
20.0
340.0
13.0
6.9
13000.0
1.0
0.4
0.34
3.60
14.0
0.57
25.2
810.0
20.0
250
0.1
若鶏むね肉
22.3
42.0
350.0
27.0
200.0
0.2
0.7
8.0
0.0
0.2
0.08
0.10
11.6
0.54
0.2
8.0
3.0
70
0.1
若鶏ささみ
23.0
33.0
420.0
31.0
220.0
0.2
0.6
5.0
0.0
0.2
0.09
0.11
11.8
0.60
0.1
10.0
2.0
67
0.1
鶏レバー
18.9
85.0
330.0
19.0
300.0
9.0
3.3
14000.0
0.0
0.4
0.38
1.80
4.5
0.65
44.4
1300.0
20.0
370
0.2
豚ハムロース※
16.5
1000.0
260.0
19.0
340.0
0.5
1.1
0.0
1.0
0.3
0.60
0.12
6.6
0.23
0.4
2.0
50.0
40
2.5
さすがレバーは目にいいレチノール当量(ビタミンA)やビタミンB12、葉酸などの造血ビタミンが豊富です。
その代わり、コレステロール値も高いですね。
▲ ... 塩分が多くふくまれているので、いったん茹でて水にさらすなどして塩抜きをします。
※ ... 参考です。魚や肉など人間用の加工品は塩分が高いので与えないようにしてください。
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